L’une des thématiques des JEP qui se dérouleront les 16 et 17 septembre 2023 est la célébration des patrimoines vivants.
Ce thème coïncidera avec le 20e anniversaire de la convention sur le patrimoine culturel immatériel de l’Unesco qui aura permis en 2010, le classement du repas gastronomique des Français au patrimoine culturel immatériel de l’humanité.
2023 est aussi l’année de célébration de notre patrimoine culinaire reconnu et distingué internationalement par le label de « Région européenne de la Gastronomie ». Sous ce label, plus de 200 manifestations se dérouleront tout au long de l’année, et nous souhaitons que les Journées européennes du patrimoine soient un des temps forts de cette célébration collective.
C’est pourquoi, lors de ces journées, nous invitons chaque acteur du tourisme, à titre privé ou collectif, à mettre en œuvre une opération visant à promouvoir votre patrimoine culinaire local ou régional dans un esprit de transmission, de découverte, de partage, de convivialité … et de fierté pour les habitants de la région !
Surveillez nos actualités : un site dédié à l’opération va être mis en ligne courant juin pour vous permettre d’ inscrire vos opérations de valorisation du patrimoine culinaire des Hauts-de-France.
