La Madelaine-sous-Montreuil, Restaurant La GrenouillèreLa Madelaine-sous-Montreuil, Restaurant La Grenouillère
©La Madelaine-sous-Montreuil, Restaurant La Grenouillère|Papi Aime Mamie Studio

Participez à la Région Européenne de la Gastronomie 2023 !

Hauts-de-France : 1ère région française labellisée Région Européenne de la Gastronomie 2023

« Quelque chose se passe depuis quelques années chez nous. Il y a une énergie incroyable ! »

Révéler l’identité culinaire des Hauts-de-France, c’est l’ambition de Hauts-de-France Région Européenne de la Gastronomie 2023, première région française labellisée.
La Région Hauts-de-France s’engage ainsi dans une démarche de progrès portée par ses ambassadeurs (chefs, producteurs, artisans, collectivités, entreprises agro-alimentaires, structures publiques, …) en s’appuyant sur des valeurs fortes et identitaires :
  • hospitalité généreuse,
  • convivialité authentique,
  • partage & commensalité,
  • créativité gourmande.
Cette distinction célèbre l’identité culinaire de la région, nos produits, la créativité de nos chefs, artisans et producteurs…
C’est aussi la reconnaissance de toutes nos actions en faveur des mutations alimentaires durables, répondant aux nouvelles attentes des citoyens et visiteurs !
La candidature a été portée par un collectif de 9 membres, sous le parrainage d’Alexandre Gauthier, Chef de La Grenouillère à La Madelaine-sous-Montreuil. Cette labellisation est une distinction et récompense une démarche de progrès.
Hauts-de-France : région européenne de la gastronomie
Hauts-de-France : région européenne de la gastronomie
Hauts-de-France : région européenne de la gastronomie

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Présentation de la démarche

Région européenne de la gastronomie de présentation de la démarche

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